Brownies Manis

Brownies Manis
NAPcake&cookies
Bahan:
A.
7 butir telur
200gr gula pasir
1/2sdt vanilli bubuk
1/2 sdt sponge 28
B.
125gr terigu
50gr coklat bubuk
1/2sdt baking powder
C.
175gr blueband(bisa diganti minyak sayur ato kombinasi keduanya 100blueband+75minyak sayur)
150gr dcc
Lelehka jadi 1
Cara membuat:
Panaskan dulu kukusan.
Mixer dengan kecepatan tinggi bahan A sampai kental dan mengembang.
Kurangi kecepatan mixer ke rendah lalu masukan ayakan bahan B ke adonan A,mixer rata lalu matikan mixer.
Masukan bahan C,aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata.
Masukan adonan ke loyang 24x24 yg sudah diolesi tipis sama blueband dan dialasi bakingpaper.
Kukus selama 20-25 menit.
Angkat dan hias sesuai selera masing2
Andriyani Endah Resep bitterbalen:
Bahan: 50gr tepung kentang, 1/3 masako ayam, 170cc air.
Cara buat:
1. Bhn tepung air masako campur dlm wadah, aduk sampai menyatu halus.
2. Ambil 1/3 resep yg sdh jadi campur jd 1.
3. Bulat2kan, balur dg telur dan tepung roti
4. Goreng sampai kecoklatan, taruh dlm cup,hias sesuai selera.